Кулінарія (Page 3)

Звідки пішла традиція фарбувати яйця, в який колір пофарбувати і як красиво це зробити — розповідаємо в статті. Чому

Смак кавового напою не завжди буває однаковим. Можливо, він кислуватий, гіркий, квітковий або з димком? На відтінки вліє сорт

Салати-чудовий спосіб додати в раціон багато поживних речовин. Але через деякий час одні й ті ж заправки, наприклад, майонез

Мікрозелень допомагає впоратися із зимовим авітамінозом. Як виростити цінний продукт у себе вдома — розповіли в статті. Що таке

Будь-яка господиня користується своїми секретами в приготуванні того чи іншого блюда, які дозволяють зробити вечерю ще смачніше. Наприклад, багато

Рис і макарони є затребуваними гарнірами через прекрасних смакових якостей і відносної легкості приготування. Однак при варінні може виникнути

Основна претензія до магазинним пельменів полягає в тому, що вони виходять сухими і несмачними. Мало хто знає про те,

Котлети, приготовані з курячого філе з додаванням сиру, буквально тануть у роті. Крім цього, подібне блюдо припаде до смаку

На Русі вважалося, що, якщо у незаміжньої дівчини пригорає їжа, чекай брюнета нареченого, а якщо у заміжньої, чекай сварки

Якщо вас до сих пір кидає в тремтіння одна тільки думка про те, що належить зайнятися приготуванням голубців, завдяки

Дріжджі, які можна використовувати для замісу тіста, повинні бути в першу чергу свіжими. Якісний продукт відрізняється характерним запахом-дріжджі мають

Зерна кукурудзи, відокремлені від качанів, можна використовувати в різних цілях – для заморожування, маринування або консервування. Для того, щоб

Багато господинь з настанням сезону заготовок поспішають уставити полки свого льоху ємностями, наповненими консервованим овочевим асорті. Популярність подібних консервацій

Головний секрет смачних домашніх ролів або суші – правильно варений рис. Перш за все, слід вибрати відповідну крупу –

Способів приготування кукурудзи, насправді, не так вже й мало, проте завдяки нижчеописаному рецептом, на вашому столі з’явиться справжній витвір

При заготівлі томатів на зиму можна зіткнутися з низкою труднощів, включаючи появу тріщин на поверхні плодів. Це не може

У класичному рецепті пишних і соковитих котлет білий хліб є важливим компонентом, тому практично всі кухарі використовують його при

Багато хто любить поласувати смачними і хрусткими консервованими огірочками. Це ідеальна закуска, вона завжди припаде до столу. При цьому

Багато господинь вважають за краще готувати улюблену закуску з риби безпосередньо перед подачею на стіл. Однак не завжди вистачає

Ніжні і мереживні млинці-гордість будь-якої господині, яка любить і вміє готувати для себе і своїх близьких.  Досвідчені кулінари назвали

Апетитна і проста закуска, яку можна подати з домашнім соусом до основної страви або пінного напою.  Рецепт найпростіший, а